Цветущий синяк — очень ценный медонос, с 1 гектара пчелы добывают 300—400 кг мёда. Бесцветный и прозрачный нектар синяка лишён запаха. Синяковый мёд — густой и медленно кристаллизующися, относится к первосортным медам, имеет светло-янтарный цвет, обладает приятным запахом и очень хорошими вкусовыми качествами. Выращивание синяка обыкновенного Выбирая время для посева синяка, нужно очень хорошо знать климатические условия вашего региона. Если вы посадите семена уже осенью, то делать это нужно буквально перед наступлением сильных заморозков. В противном случае, могут появиться еще неокрепшие всходы, которые просто погибнут из-за морозов. Если вы не готовы так рисковать, то посев синяка нужно осуществлять в конце весны или в начале июля, чтобы он смог окрепнуть и успешно перезимовать.  Синяк любит открытые солнечные места, но к почве нетребователен. И все же для более интенсивного цветения его лучше выращивать на рыхлой и плодородной земле с нейтральными или слабощелочными показателями. Высевают синяк на подготовленную почву при помощи травяной сеялки или же просто руками. Растение не требует особой густоты посева: на один гектар потребуется около 5 кг семян. Глубина заделки составляет от 1 до 3 см. Прорастают семена при температуре +10 градусов, а наиболее оптимальная температура для роста и цветения растения составляет от +20 до +28 градусов. Поскольку синяк является двухлетним растением и в первый год не цветет, с ним высевают однолетники-медоносы, такие как фацелия. Она цветет в первый год, а на второй зацветает синяк. Таким образом, получается плантация для ежегодного сбора пчелами нектара. Синяк относится к засухоустойчивым видам растений и не нуждается в особом поливе. Он является конкурентом другим растениям, вытесняя их. В дальнейшем синяк насеивается сам и ежегодно цветет конвейерными сплошными массивами.Синяк обыкновенный домашними животными не поедается, как корм для скота не применяется.