- Каталог
- Крупный инвентарь: Медогонки, столы...
- Кремовалки меда, рекрасталлизаторы
- Кремовалка (рекристаллизатор) для меда
Кремовалка (рекристаллизатор) для меда (Россия)
( 73 816.16 - 128 133.70 рос.руб. )
Кремовалка 50 л, 100л, 200л - Под заказ!
Винт и корпус выполнены из пищевой нержавеющей стали. Корпус сварной, конструкция исключает протекание.
Описание товара:
Является оборудованием для купажирования и кремования меда.
В зависимости от выбранного режима работы мед, загруженный в кремовалку, перемешивается все время работы программы (при купажировании) или перемешивается с паузами при кремовании. Во всех режимах работы кремовалки блок управления автоматически поддерживает заданные параметры.
В режиме кремования предусмотрена регулировка времени паузы и вращения винта. Настройка режимов работы осуществляется с пульта управления.
Предусмотрены 2 программы работы устройства:
Купажирование
Кремование.
Для удобства загрузки меда предусмотрено легкое снятие электропривода и винта с корпуса устройства.
Купажирование меда
Купажирование - это смешивание различных видов меда. Имея несколько видов меда и загрузив его в кремовалку, можно равномерно смешать их и получить еще один, не менее ценный для потребителя. Например, смешать подсолнух с гречкой или липой или кориандром, акацию, каштан и т.д. Также смешивают низкосортные сорта меда с более высокосортными. Полученная от таких действий прибыль очевидна.
Кремование меда
Чтобы сделать крем-мед необходимо разрушить кристалл путем нагрева меда до жидкого состояния. Кристалл разрушается нагреванием меда до 60 °С. Это можно сделать при помощи декристаллизатора или другого универсального прибора - рекристаллизатора.
Добавить 5-10% меда с мелким кристаллом.
Соблюсти в помещении, где происходит кремование температурный режим (13-15 °С).
Запустить программу кремования с пульта управления кремовалки.
Через 3 суток слить готовый продукт в тару для хранения.
Рекристаллизатор под заказ: РМ-50, РМ-100, РМ-200
РЕКРИСТАЛЛИЗАТОР - оборудование для купажирования, рекристаллизации, сушки, кремования и фасовки меда. Причем все это «в одном флаконе»!
В устройстве есть 5 рабочих программ:
Роспуск
Сушка
Купажирование
Кремование
Фасовка
Для удобства загрузки меда предусмотрено легкое снятие электропривода и винта с корпуса устройства.
Сушка меда
Известно, что недозрелый мед расслаивается и даже может закиснуть. Нормальная влажность меда - 18% и меньше. Но во время обильного взятка часто происходит так, что улики уже полны меда, а качать еще нельзя - мед не зрелый. А потеря недельного взятка - это до 10-30 кг недособранного меда с улика. Имея рекристаллизатор, вы можете качать недозрелый мед, и загрузив его в рекристаллизатор, за 2-3 дня уменьшить влажность на 2-3%.
Купажирование меда
Купажирование - смешивание различных видов меда. Имея несколько видов меда и загрузив его в рекристаллизатор, вы можете равномерно смешать 2 или более вида меда и получить третий вид меда с ценными для потребителя свойствами. Например, смешать подсолнух с гречкой или липой или кориандром, акацию и каштан и т.д. Можно смешать низкосортные сорта меда с более высокосортными. Полученная от таких действий прибыль очевидна.
Рекристаллизация меда (роспуск)
С помощью рекристаллизатора вы можете легко распустить мед, запустив соответствующую программу и задав необходимую температуру. Стенки бочки и дно нагреваются, а винт равномерно помешивает мед. Таким образом очень деликатно распускается мед, не повреждаясь.
Кремование меда
За рубежом давно продают крем-мед, который пользуется популярностью у потребителей. Многие наши соотечественники слышали об этом и даже пытались делать его в домашних условиях путем замешивания меда каким-нибудь прибором вроде миксера. Мед взбивается, превращаясь в пену, которая потом садится, расслаивается и т.д. Чтобы правильно кремовать мед, нужно соблюсти рецептуру замешивания, а также учесть массу нюансов. Кстати, эти нюансы, да и рецептуру получения крем-меда не то чтобы скрывают, но не афишируют. С помощью такого рекристаллизатора вы сможете получить этот продукт самостоятельно, и стать первым, кто продает его в вашем регионе. Цена крем-меда как минимум в два раза дороже, чем цена неподготовленного меда.
Фасовка
В данной программе греется только дно бочки, это позволяет фасовать распущенный мед в крупную и мелкую тару.
Исходя из всего вышесказанного, очевидно, что использование рекристаллизатора поможет более успешно реализовывать мед и выйти на более высокий уровень продаж.
Технические характеристики:
Под заказ! Объем бака 50л, 100л, 200л
Напряжение питания - 220В.
Мощность эл. двигателя - 370-500 Вт.
Нагревательный элемент расположен в стенках и дне корпуса.
Мощность нагревательного эл-та - 500Вт.
Температура нагрева регулируется - от 0 до 60°C
Винт выполнен из пищевой нержавеющей стали
Скорость вращения винта регулируется - от 8,8 до 22 об/мин
Корпус - сварной из пищевой нержавеющей стали
Диаметр РМ-50 - 440 мм
Высота без ножек - 1040 мм
Высота с ножками - 1240 мм
Крышка изготовлена из орг. стекла
Вес 30 кг
Внимание! Товар под заказ в течении 15-30 дней. Доставка осуществляется транспортными компаниями до ближайшего к вам города, в котором есть пункт выдачи заказа.
К сожалению, оставлять отзывы или задавать вопросы могут только авторизованные пользователи. Вы можете войти или зарегистрироваться в нашем интернет-магазине.
- Пн, Вт, Ср, Чт, Пт: с 09:00 до 17:00
- Сб, Вс: Выходной
- Делимся опытом!!!!!!!!!!!!!
- Статья А.Шушеначева. "Окуривание пчел при варроатозе дымной пушкой «Варомор»"
- Полезные свойства мёда
- Все о пчелах
- Особенности лечения пчел от варроатоза
- ПЧЕЛИНАЯ ЭНЕРГОТЕРАПИЯ. СОН НА ПЧЕЛАХ.
- Австралийский улей с самовытекающим медом
- Рапс и ГМО
- Факторы устойчивости клеща Варроа
- Особенности лечения пчел